Обязанности:
«Баракат» — это первая и крупнейшая сеть халяль casual-кафе, основанная в 2016 году. Сегодня мы объединяем 15 кафе в разных районах города и продолжаем расти, оставаясь верными нашим ценностям: качество, гостеприимство и искренняя забота о каждом госте и сотруднике. Наша миссия — Мы создаем эмоции и дарим энергию через высококачественный продукт. Мы ищем Управляющего, который возглавит одну из наших точек и станет настоящим лидером для команды. Мы предлагаем: График работы 5/2 8.00 - 17.00; Заработная плата оклад от 50 000 + бонусы до 60 000 (KPI) Регулярные тренинги - у нас ты постоянно будешь развиваться и повышать свои навыки; Реальную перспективу карьерного роста - ты сможешь стать территориальным Управляющим; Насыщенная корпоративная жизнь (выездные мероприятия в другие города, тим-билдинг, обмен опытом, ценные подарки, личное наставничество от собственников); Нематериальная система мотивации (грамоты по итогу работы, переходящий кубок , личное поздравление в праздники от собственников, день открытых дверей для ваших детей). Основные задачи, с которыми Вам предстоит иметь дело: Организация и контроль работы кафе в полном объёме; Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами; Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета; Управление персоналом (адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников); Контроль документооборота; Управление экономикой кафе; лояльностью гостей, достижение планируемых показателей; Поддержание корпоративной культуры; Составление графиков работы персонала на ежемесячной основе. Ведение табелей учета рабочего времени; Подготовка и проведение инвентаризации. Вы нам подходите, если: Имеете опыт в управлении в сфере общественного питания; Умеете мотивировать людей и добиваться результатов; Готовы развиваться вместе с нами и расти до уровня территориального управляющего; Разделяете наши принципы качества и гостеприимства — мы ждем именно вас! Присоединяйтесь к «Баракат» — где ваша работа наполняется смыслом, а карьера строится на доверии и уважении!Похожие вакансии