Обязанности: Oрганизация бесперебойной работы двух столовых (количество питающихся 200 человек); Составление заявок на продукты и ТМЦ (работа с поставщиками); Собеседование поваров/пекарей для работы на вахте (подбор, адаптация); Контроль работников кухни; Контроль техники безопасности на всех участках столовой. Требования: Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания; Управление работой коллектива, численностью 10-20 человек; Знание требований САНПИН; Знание ПК, программ Word, Excel; Работа в программах R-kepeer, Store House, желательно знание 1С; Профильное образование (повар 5 разряда, технолог); Опыт работы вахтой приветствуется; Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Условия: График работы вахтовым методом 60/60 дней; Место работы Иркутская область; Уровень З/П 346 000 тыс. руб. на руки за цикл вахты 60/60 дней; Проезд на работу и обратно за счет работодателя; Проживание и питание на м/р за счет работодателя; Спецодежда выдается работодателем.
Похожие вакансии