Обязанности: Контролировать микробиологический и производственный контроль готовой продукции. Обеспечивать микробиологический контроль по ходу технологического процесса выработки и санитарно-гигиенический контроль производства. Контролировать качество мойки и дезинфекции оборудования, расход и остатки моющих и дезинфицирующих средств. Обеспечивать контроль за приготовлением питательных сред для культивирования микроорганизмов. Контролировать качество мойки тары, инвентаря ,рук рабочих. Проводить микробиологический контроль эффективности пастеризации смеси. Составлять ежемесячные, квартальные отчеты по результатам микробиологического контроля. Требования: Образование высшее(биолог) Стаж работы не менее 1 года Условия: График работы 5/2 Официальное трудоустройство, белая заработная плата
Похожие вакансии
Инженер (старший инженер, ведущий инженер)
От 20 000 до 40 000 руб.
Уфа
Уфимский Институт химии Российской академии наук