Мы компания «Рыбный магнат» — федеральная сеть магазинов Шефпорт по продаже качественной морской, океанической рыбы и морепродуктов, производитель эксклюзивных полуфабрикатов.На производство рыбных полуфабрикатов и готовой продукции требуется Заведующий производством. Обязанности: - Организация и контроль рабочего процесса в цехе: производства полуфабрикатов и готовых блюд из рыбы и морепродуктов - Управление производственным персоналом: бригадирами, поварами, кухонными работниками (штат 52 сотрудника) - Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции - Соблюдение технологических карт - Соблюдение и выполнение производственных планов - Ведение документооборота Требования: - Ответственность - Дисциплинированность - Целеустремленность- Исполнительность - Желание работать и развиваться в успешной, крупной компании - Опыт работы заведующим производством от 3х лет Условия: - Работа в стабильной, активно развивающейся компании (более 120 магазинов по РФ) - Оклад 80 000 р + прозрачный, реализуемый KPI (40 000 р) - Выплата заработной платы день в день - Продукция магазина по себестоимости - Возможность профессионального и карьерного роста, корпоративное обучение- Транспорт до работы и обратно на комфортабельном такси - Корпоративные мероприятия Место работы: Индустриальное шоссе, 112/2 (производство)
Похожие вакансии