Обязанности:
В крупную ресторанную группу города Уфы, включающую в себя Рестораны Честных Цен (3 филиала) и ресторан BeerBerry мы ищем Су-шефа! Кто нам нужен? Если ты всегда в курсе гастрономических тенденций и трендов на рынке кулинарного мастерства, готов предлагать свои идеи, не останавливаешься на достигнутом, жаден до новых знаний, готов стать лидером и вдохновлять команду своих поваров - Мы ищем именно тебя! Твой функционал: контроль за работой поваров и всех процессов на кухне работа по ТТК и регламентам заведения, контроль исполнения соблюдение всех правил и норм СЭС преемственность (обучаешься сам - обучаешь других) инструктаж по технологии приготовления блюд и другим производственным вопросам участие в проведении инвентаризаций и контрольный срез в случае с расхождениями (излишки/недостачи) Что получишь в нашей команде? официальное трудоустройство своевременная выплата з/п (аванс + основной расчёт), ставка 340 руб/час стабильная работа, удобный сменный график корпоративное питание и развоз в ночное время за счет ресторана повторный мед.осмотр за счет компании просторные цеха, удобные рабочие зоны профессиональное обучение от бренд-шефа, возможность карьерного роста в холдинге работа в кругу единомышленников, с которыми любые цели и задачи станут достижимы Атмосфера у нас семейная и дружелюбная, ценим работоспособных и ответственных, энергичных работников! Если это ты - скорее присылай отклик!Похожие вакансии