Мы в поисках ТЕХНОЛОГА-КОНДИТЕРА в кондитерский цех! Наш кондитерский цех обеспечивает десертами и изделиями из слоеного теста всю сеть "Cafe for friends" + собственную розничную точку. Для усиления нашего производства нам нужен Технолог-кондитер! Обязанности: Доработка и расширение существующего ассортимента; Проработка новых видов сырья; Работа по снижению себестоимости; Работа с документами (расчет себестоимости, разработка нормативно-технической документации по утвержденному продукту). Контроль качества выпускаемой продукции; Поиск лучших решений по продуктам/декору/сырью; Оформление необходимой документации; Обучение работников цехов по технологическим процессам запускаемого продукта. Требования: Опыт работы технологом-разработчиком; Образование по специальности: техник-технолог (технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий) или средне-специальное; Приветствуется опыт работы с тортами и кондитерскими изделиями; Наличие медицинской книжки или готовность её оформить; Знание химического состава ингредиентов, сырья; Условия: Оформление по ТК РФ; Уровень заработной платы обсуждается индивидуально; График работы: 5/2, с 07.00 до 16.00; Обучение от компании; Участие в корпоративных программах для сотрудников сети; Место работы: г. Уфа, ул. 50 лет СССР, д.39.
Похожие вакансии