Мы ищем опытного и творческого специалиста, который станет ключевой фигурой на кухне нашего санатория. Вы будете отвечать за разработку меню, контроль качества продуктов и приготовление разнообразных блюд для наших гостей. Обязанности: Разработка и обновление меню с учётом сезонности, предпочтений гостей и медицинских рекомендаций. Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм. Организация работы кухни и распределение обязанностей между поварами. Обучение персонала новым рецептам и техникам приготовления блюд. Участие в разработке новых блюд и специальных предложений для мероприятий. Требования: Опыт работы в ресторанном бизнесе или на аналогичной должности в санатории не менее 2 лет. Знание основ здорового питания и умение составлять сбалансированное меню. Умение работать с различными видами кухонного оборудования и инвентарём. Навыки организации рабочего процесса и управления командой. Условия: Официальное трудоустройство и полный социальный пакет. Конкурентная заработная плата, обсуживаемая система бонусов и премий. Комфортные условия труда на современной кухне с необходимым оборудованием. ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ЖИЛЬЕ И ПИТАНИЕ ДЛЯ СОТРУДНИКА!!!!