Технолог по производству молочных продуктов

Обязанности: - Обеспечение и организация выполнения мероприятий по повышению качества выпускаемой продукции. - Участие в разработке, совершенствовании и внедрении системы управления качеством, создании стандартов и нормативов качественных показателей, контроль их соблюдения. - Обеспечение соблюдения санитарных правил эпидемического режима. - Контроль выполнения программы производственного контроля качества готовой продукции, условий хранения сырья и полуфабрикатов на соответствие показателей качества. - Обработка/анализ информации, полученной на различных этапах производства продукции, показателей качества, характеризующих вырабатываемую и выпускаемую продукцию, принятие мер по предотвращению выпуска продукции, не соответствующей установленным требованиям. - Учёт и систематизация данных о соблюдении технологической дисциплины на рабочих местах. - Ведение документации по рекламациям (регистрация в журнале учёта информации о наличии рекламаций к качеству продукции, рассмотрение/анализ/расследование/заключение, ведение переписки по результатам рассмотрения. - Ведение документации, организация и проведение внутренних аудитов (анализ причин, вызывающие ухудшение качества вырабатываемой продукции, участие в разработке и внедрении мероприятий по их устранению). - Подготовка заключений о соответствии требованиям качества поступающих в организацию сырья, полуфабрикатов, ведение документации по предъявлению претензий поставщикам. - Участие в создании стандартов организации по управлению качеством, в работах по подготовке продукции к сертификации и аттестации, в подготовке мероприятий, связанных с внедрением стандартов и технических условий на выпускаемую продукцию, а также в разработке и внедрении наиболее совершенных систем и методов контроля. - Участие в разработке методик и инструкций по текущему контролю качества работ в процессе производства продукции, в испытаниях готовой продукции и оформлении документов, удостоверяющих ее качество. - Разработка и организация выполнения мероприятий по результатам государственного надзора, межведомственного и вневедомственного контроля за внедрением и соблюдением стандартов и технических условий по качеству продукции, подготовке продукции к сертификации и аттестации. Требования: Опыт работы в молочной отрасли и в молочном производстве. Условия: Оформление по ТК, испытательный срок, оплата по итогам собеседования. Заработная плата составляет 85 т.р. + хорошая премия по итогам работы. Адрес работы Благоварский район, с. Моисеево. Иногородним предоставляется жилье, оплата ГСМ.