Обязанности: Прием заказов на банкетное и другие виды массового обслуживания, составление меню; Организация всех видов массового обслуживания в соответствии с пожеланиями заказчика; Контроль подготовки зала ресторана к обслуживанию, использования материально-технических ресурсов и обслуживания гостей в зале ресторана; Обеспечение высокого уровня продаж услуг ресторана; Соблюдение правил подготовки зала ресторана к определенному виду обслуживания; Соблюдение сроков подготовки зала ресторана к обслуживанию; Контроль полноты и своевременности оплаты за проводимые мероприятия. Требования: Знание методов прямых продаж; Знать особенности подготовки зала к обслуживанию праздничных вечеров, банкетов, фуршетов и прочее; Виды банкетов, меню банкета; Виды дипломатических приемов и официальных банкетов; Особенности обслуживания и сервировки столов дневных и вечерних дипломатических приемов, официальных банкетов (с полным обслуживанием официантами) Правила межличностного общения и этикета. Условия: Сменный график работы; Стабильная зарплата; Возможность профессионального и карьерного роста; Оформление согласно Трудовому кодексу РФ; Комфортные условия работы; Бесплатное обучение и тренинги; Дружный коллектив.
Похожие вакансии
Региональный представитель (Республика Башкортостан)
Договорная
Уфа
Электронная торговая площадка Газпромбанка