Обязанности:
Avgust bistro – это продолжение знаменитых концепций от TREND. Avgust — это итальяно-греческое бистро в Международном Кампусе в центре Уфы с заботливым сервисом и гастрономическими изысками на каждый день. Мы ищем эффективного, целеустремленного, приветливого и вежливого сотрудника на позицию ПОВАР, и если ты считаешь, что работа, помимо финансовых результатов, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться – то мы с нетерпением ждем именно тебя! Какие условия мы предлагаем: Конкурентную ставку. Сменный график работы с возможными подработками: 2/2; 4/2, 3/3 Глубокую экспертизу в продукте. Реальную возможность карьерного роста: 70% наших су-шефов выросли из поваров. Конкурсы, мастер-классы и обучения. Все для твоего личного и профессионального развития. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. Оплачиваем стажировочные смены. Красивую и удобную форму Ментальный клуб, что бы ты мог отдохнуть и привести свои мысли в порядок вне работы. Скидки на продукцию компании Возможность приобрести ДМС по специальной цене. Классную корпоративную культуру: мы ценим в тебе личность! Что нужно будет делать:— Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;— Контроль качества используемых продуктов;— Соблюдение санитарных правил и требований HACCP, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;— Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;— Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;— Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;— Знание технологического оборудования. Мы ищем кандидата, который интересуется развитием в гастрономической сфере, обладает проактивными качествами, готов делать больше, чем написано в рамках должностной инструкции, предвосхищает желания гостя и по-настоящему горит всем сердцем от того, что делает.Нам важен высокий уровень насмотренности – понимание основных игроков в гастроиндустрии. Опыт работы будет вашим преимуществом. До встречи в команде TREND!