Обязанности:
1.Обеспечить выполнение обязательств перед Заказчиком по заключенным договорам согласно функциональной принадлежности. 2. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятий питания. 3. Координировать работу коллективов столовых на месторождениях. 4. Обеспечивать проведение постоянного контроля качества приготовленных блюд и технологических режимов в подразделениях, совместно с руководителями подразделений разрабатывать и внедрять мероприятия по их улучшению. 5. Обеспечивать проведение постоянного контроля качества закупаемого сырья и пищевых продуктов, исключать возможности закупки бракованной, просроченной и низкосортной продукции. 6. Проводить постоянный контроль соблюдения производственным персоналом санитарных требований и правил личной гигиены. 7. Обеспечивать рациональную расстановку кадров, принимать участие в работе по адаптации новых работников к производственной деятельности. 8. Контролировать соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, выполнение ими требований охраны труда. Требования: опыт работы от 1 года до 3 лет Условия: Официальное трудоустройство Соц пакет, компенсация проезда, МО, питания Вахтовый метод работы. Вахта в ХМАО, приобское месторождениеПохожие вакансии
Врач по общей гигиене (врач-эпидемиолог/специалист по качеству питания)
От 150 000 руб.
Уфа
ГСП-СЕРВИС
Инженер по ремонту источников бесперебойного питания / Сервисный инженер
От 60 000 руб.
Уфа
Компания ФЕРМО