В Бистро ЦАПЛЯ, мясной ресторан Cozy tartar house и в pеcторaн итальянской кухни ZANZАRA в г. Уфа требуется менеджер зала. Выбери концепцию по душе! Обязанности: открытие и закрытие ресторана; адаптация, обучение, контроль стажировки персонала; контроль чистоты и порядка в залае, стандартов сервиса; создание атмосферы гостеприимства; работа с гостями в нестандартных ситуациях; контроль соблюдения дисциплины и выполнение работы персонала зала; решение административно-хозяйственных вопросов; ведение документации; взаимодействие с поставщиками, планирование заказа; взаимодействие с другими подразделениями заведения; проведение инвентаризации. Требования: опыт работы от 1-3 лет уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных систем); умение работать с большим объемом информации; ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость, доброжелательность; развитые навыки общения, умение расположить к себе; умение самостоятельно решать поставленные задачи; необходима медицинская книжка или готовность оформить ее в ближайшее время; Условия: График работы 2/2, 3/3 , 3/2, 5/2 Заработная плата почасовая оплата 250 руб/час % от выручки; выплаты 2 раза в месяц без задержек; Оплата отпускных и больничного согласно ТК РФ; Обучение за счет компании; Официальное трудоустройство - ОБЯЗАТЕЛЬНО! Оплата санитарной книжки; Развоз; Питание