Обязанности: Осуществление руководством производственно- хозяйственной деятельностью столовой; Соблюдение требований СанПин. Составление и своевременное представление отчетности; Участие в технологическом процессе (приготовление блюд различной сложности, согласно технологическим картам); Разработка и введение новых технологических карт; Списание не реализованной продукции, контроль выкладки, контроль наличия ценников, наличия меню, санитарного состояния производственных помещений и зала; Составление плана - меню; Составление заявок поставщикам; Требования: Профильное образование; Знание технологии приготовления пищи, требований СанПин; Знание кассовой дисциплины, программы 1С; Умение быстро реагировать на производственные ситуации, порядочность, коммуникабельность,работа на результат; Условия: Место работы: ООО «Геоспейс Технолоджис Евразия» г.Уфа График работы 5/2 Оформление согласно ТК РФ; Официальная «белая» з/пл (без задержек) два раза в месяц; Дополнительные социальные гарантии, согласно Коллективного договора;
Похожие вакансии