Обязанности: Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Готовить и оформлять горячие и холодные блюда, напитки и кулинарные изделия, в том числе и для ВИП мероприятий. Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения. Оформлять презентацию готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществлять контроль выполнения заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий стандартного ассортимента. Требования: Высшее образование или высшее образование и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по профилю деятельности. Стаж работы по специальности не менее 3 лет. Условия: Официальная заработная плата, 2 раза в месяц без задержек. Социальный пакет согласно ТК РФ. Режим работы: 5/2, с 07.00-16.00. ДМС, путевки в детские лагеря, санатории. Место работы: ПАО АНК Филиал «Башнефть-Сервис» столовая на заводе «Уфанефтехим»
Похожие вакансии