В Гостиницу "Гранд Отель Восток" требуется шеф-повар с профессиональными навыками управления кухней.Заработная плата устанавливается на собеседовании исходя из опыта и навыков кандидата. Обязанности: организация, координация и контроль работы кухни управление персоналом (в подчинении: повара, кухонные рабочие) контроль качества приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами составление меню и технологических карт контроль соблюдения правил хранения продуктов и составление заявок соблюдение санитарных норм Требования: опыт работы шеф-поваром не менее 5 лет опыт работы в гостинице/отеле лидерские качества, умение управлять коллективом Условия: стабильная заработная плата корпоративное питание корпоративный транспорт в вечернее время униформа,обслуживаемая прачечной оформление согласно ТК РФ