Обязанности:
Ресторанной группе TREND требуется успешный шеф-повар увлеченный своей профессией Должностные обязанности: Контроль и полное руководство производственной частью ресторанного комплекса; Разработка и внедрение привлекательного меню в соответствии с направленностью ресторана Внедрение и поддержание стандартов производства Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента качественных блюд и кулинарных изделий, составление меню Контроль закупок и поставок продуктов Обучение поваров, проведение мастер классов Самостоятельное приготовление блюд Контроль выдачи готовых блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром в успешных ресторанах от 3-х лет; Опыт работы на этапе Start-up; Опыт работы в гастрономических проектах и ресторанах профессиональных компаний, как преимущество; Профильное образование, дополнительное обучение, мастер-классы Умение быстро создать, обучить и сплотить команду; Высокие лидерские и коммуникативные качества, нацеленность на результат; Творческий подход к работе, креативность Условия: Работа в динамично развивающейся сети ресторанов Стабильная достойная заработная плата Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами на собеседовании