Обязанности:
СУ-ШЕФ в грузинский ресторанчик «Хочу Пури» Кого мы ищем: - Руководителя для команды кухни с опытом работы в ресторанных проектах на должности су-шеф от 2 лет - Руководителя, который умеет эффективно управлять командой кухни и поддерживать стабильный вкус блюд. - Руководителя, который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд -Руководителя, который стремится предвосхищать ожидания гостей и неравнодушен к блюдам грузинской кухни. Для тебя: - Мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторанчика, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепции России. - Трудоустройство и стабильный доход 350/ч - график 3\2,2/2 От тебя - организация работы линейных поваров - проверка и подготовка полуфабриката по качеству и количеству - проведение брокеражей - помощь в отдачи, контроль отдачи блюд, работа на отдачи - соблюдение порядка, чистоты, работа по СанПин - ведение и заполнение необходимой документации - работа с программами Service Inspector, iiko, Битрикс Ресторанчик «Хочу Пури» это место, о котором всем хочется говорить и которым мы гордимся.Похожие вакансии