Обязанности:
Получение готовой пищи и буфетной продукции на пищеблоке согласно раздаточной ведомости. При получении необходимо проверять количество и качество продуктов. Транспортировка пищи из общего пищеблока в буфет отделения. Для перевозки используются термосы или плотно закрывающаяся посуда. При системе таблет-питание (индивидуальные подносы с блюдами) доставка осуществляется в специальных термоконтейнерах-тележках. Порционирование пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью Раздача пищи пациентам с соблюдением назначенных диет, температуры блюд (горячие 57 62 C, холодные не ниже 15 C) и эстетического вида блюд. Информирование пациентов и посетителей о режиме питания и правилах внутреннего распорядка в столовой отделения. Ведение установленной документации блока питания (буфет, столовая) отделения. Получение у сестры-хозяйки хозяйственного инвентаря, моющих, чистящих и дезинфицирующих средств и их правильное хранение. Сбор и очистка столовой посуды от остатков пищи, обработка столовой, чайной посуды и столовых приборов, кухонной посуды. Поддержание санитарного состояния буфета отделения, включая влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств. Проведение генеральной уборки помещений буфета в установленном порядке. Соблюдение правил охраны труда и противопожарной безопасности. Соблюдение санитарно-противоэпидемического режима, включая использование спецодежды и средств индивидуальной защиты.
Требования:
Среднее (полное) общее образование. Наличие медицинской книжки. Желательно наличие опыта работы в медицинских учреждениях.Похожие вакансии
От 27 093 до 27 093 руб.
Тверь
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЕНКА "ТЕРЕМОК"
От 27 500 до 27 500 руб.
Тверь
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ "ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР"
От 27 093 до 27 093 руб.
Тверь
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЕНКА "ТЕРЕМОК"