Обязанности:
Приглашаем вас стать частью команды Курорта Завидово и новых ресторанов. Курорт Завидово — место где отдых начинается через час после выезда из Москвы. Здесь Волга встречается с заповедным лесом, а отдых -с комфортом. Мы приглашаем - Старшего бармена в ресторан в Завидово Преимущества работы у нас: Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством; Бесплатный корпоративный транспорт от г. Твери и г. Конаково; Тренинги и обучение; Корпоративное питание; Корпоративное проживание для иногородних; Перспективы карьерного роста; Корпоративные скидки и бонусы; Команда единомышленников, объединенных заботой о гостях и стремлением к стабильно высокому результату. Основные функции включают: Запуск, контроль и организация работы баров на территории объекта; Организация работы барменов: подбор, обучение, составление графиков; Контроль за соблюдением норм и стандартов бара; Взаимодействие с поставщиками; Контроль технического и санитарного состояния бара; Поддержание ассортиментного стока напитков и контроль остатков. Проведение инвентаризаций; Разработка и обновление карты бара; Ведение отчетности и документации. Требования: Знания миксологии, навыки калькуляции себестоимости; Опыт работы старшим барменом от 2 лет; Опыт работы с ЕГАИС и Iiko, Честный знак, Докинбокс; Знание стандартов и основ сервиса; Знание английского языка будет преимуществом; Работа в Office, Iiko, Pyrus; Опыт работы на данной позиции от 2 лет; Коммуникабельность, навыки управления персоналом, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, ответственность.Похожие вакансии