Обязанности:
Жиловка мяса всех частей свинины, говядины, птицы. Разрезание мяса на куски установленного размера и разбор жилованного мяса по сортам с соблюднением нормативов и выходов. Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей.
Требования:
Ответственность.
Похожие вакансии