Обязанности:
- Осуществляет организацию питания детей и работников детского сада, производственного процесса, распределяет обязанности среди работников пищеблока;
- Контролирует качество сырья, поступающего со склада, соблюдение технологии приготовления блюд, выдачу готовых блюд с пищеблока;
- Принимает участие в приготовлении и оформлении блюд, кулинарных изделий, требующих наиболее сложной обработки;
- Осуществляет контроль за качеством готовой продукции.
Требования:
Среднее профессиональное образование по профилю деятельности.
Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования.