Обязанности:
- Организация выпуска готовой продукции в течение смены
- Руководство коллективом смены (до 100 человек)
- Выполнение плановых показателей выпуска продукции в течение смены
- Контроль соблюдения технологического процесса, норм санитарии и гигиены сменным персоналом
- Взаимодействие с другими структурными подразделениями –складом , ремонтной службой
- Заполнение сменных журналов по выпуску продукции
- Ежедневный оперативный учет хода производства
Требования:
- Средне специальное, высшее профильное образование (пищевое) либо техническое
- Опыт работы на должности старшего смены, бригадира на пищевом производстве
Похожие вакансии