Обязанности:
- Приготовление десертов: от взбивания кремов до выпечки бисквитов и декорирования тортов.
- Контроль качества: проверка сырья и готовой продукции на соответствие стандартам.
- Соблюдение санитарных норм: поддержание чистоты на рабочем месте и использование только безопасных методов работы.
Требования:
Знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских изделий из различных видов теста и отделочных полуфабрикатов
Необходимо соблюдать санитарно - гигиенические условия производства мучных кондитерских изделий, их сроки хранения, транспортирования и реализации.
Похожие вакансии