Обязанности: Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утверждённым ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. Например, изготовление тортов, пирожных, печенья. Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами. Работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки. Намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема. Наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами. Взвешивание изготавливаемой продукции. Изготовление полуфабрикатов для определённых видов выпечки. Требования: Знание принципов хранения кондитерских изделий, назначения и устройства кондитерского оборудования, калорийности продуктов, их сочетаемости. Умение работать со всеми видами теста, соблюдать технологию приготовления каждого из них. Личностные качества: аккуратность, хорошая память, энергичность, оперативность. Условия: официальное трудоустройство; доставка до/с места работы; горячее питание