Требуется технолог на производство мясной продукции и полуфабрикатов Обязанности: Организация работы цеха полуфабрикатов согласно технологическим процессам; Контроль технологических процессов производства на всех стадиях изготовления продукции; Контроль соблюдения технологических, технико-технологических и калькуляционных карт; Планирование производства продукции, расчет потребности, составление заявок; Контроль за нормами закладки и расхода сырья Разработка СТО, ТУ, рецептуры; Проведение технологических выработок, организация промышленных тестирований, внедрение в производство новых видов продуктов и их сопровождение; Корректировка рецептур и их отработка в соответствии с поступающими задачами, улучшение качества готовой продукции; Разработка предложений по оптимизации рецептур и технологических процессов; Требования: Желательно высшее образование по специальности «технолог пищевой промышленности»; Аналогичный опыт на пищевом производстве от 2-х лет; Навыки организации эффективного производства; Знание технологии пищевого производства и требований к сырью; Знание санитарных норм и правил. Условия: График работы с 8.00 до 17.00 час, пятидневка, суб. и воскр. -выходные Заработная плата: от 70 000 руб. (оклад +премия) Место работы: ул. Новозаводская, 10В, г. Тольятти Медосмотр за счет работодателя. Подарки детям на Новый год Продукция мясокомбината по корпоративной цене Парковка Собеседование проводится по рабочим дням с 8 до 17 час. По предварительной записи по телефону 89879317601. Адрес: г. Тольятти, ул. Новозаводская, 10В (Это перекресток б-р 50 лет Октября и ул. Новозаводской)
Похожие вакансии