other

Заведующий производством на предприятии социального питания

Более недели назад

От 110 000 руб.

Город: Санкт-Петербург

ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ А.П.ИВАНОВ"

6 вакансий

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 6 лет

Образование: Средне-специальное

Обязанности:

1) Формирование заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.

2) Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.

3) Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

4) Участие в приготовлении пищи.

Требования:

1) Подтвержденная квалификация (не ниже повара 5 разряда).

2) Знание организации и технологии производства.

3) Опыт работы в сфере общественного питания (столовые, фабрики кухни).

ЗАБЕЛИНА ЮЛИЯ БОРИСОВНА

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 119852137

Похожие вакансии

Заведующий производством предприятия общественного питания

От 100 000 до 100 000 руб.

Санкт-Петербург

Волшебный обед

Заведующий производством

От 40 000 до 50 000 руб.

Санкт-Петербург

ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 36 ФРУНЗЕНСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Заведующий производством

От 44 000 руб.

Санкт-Петербург

СПБ ГБУ "ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ ВОСПИТАНИЮ № 8"

Заведующий производством

От 95 000 до 105 000 руб.

Санкт-Петербург

Торговый дом А.П. Иванов

Заведующий производством

От 196 000 до 248 000 руб.

Санкт-Петербург

ОМС

Заведующий производством

До 91 500 руб.

Санкт-Петербург

Российские железные дороги