other

Заведующий кулинарной лавкой

Более недели назад

От 65 000 руб.

Город: Санкт-Петербург

ООО "УНИВЕРСАМ "ПУЛКОВСКИЙ"

11 вакансий

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 6 лет

Образование: Средне-специальное

Обязанности:

Чем вы будете заниматься:

  • Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
  • Осуществляет расстановку поваров и других работников производства и торгового зала кулинарной лавки,
  • Составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи.
  • правилах хранения продуктов с учетом срока годности;
  • Знание кассовой дисциплины
  • контролирование корректной эксплуатации техники и другого оборудования
  • контролирование следования сотрудников нормативам охраны труда, санитарным правилам и правил личной гигиены, соблюдения дисциплины в трудовой и производственной сферах, сохранения субординации;

Требования к кандидату и наши ожидания:

  • среднее профильное образование и опыт работы по специальности от трёх лет;
  • умение работать в команде
  • умение правильно выстраивать приоритеты в работе
  • контроль заказа продукции и сырья
  • проведение инвентаризации

Смирнова Светлана

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 119246031

Похожие вакансии

Заведующий кулинарной лавкой

Договорная

Санкт-Петербург

Универсам Пулковский

Официант кулинарной студии

Договорная

Санкт-Петербург

ХочуТорт

Шеф-повар (ведущий) кулинарной школы

От 110 000 руб.

Санкт-Петербург

Дети на кухне

Заведующий музеем

От 35 000 руб.

Санкт-Петербург

ГБОУ ШКОЛА № 253 ПРИМОРСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА ИМ. КАПИТАНА 1-ГО РАНГА П.И. ДЕРЖАВИНА

Заведующий здравпунктом

От 52 800 руб.

Санкт-Петербург

ОАО "КАРАВАЙ"

Заведующий практикой

От 45 000 руб.

Санкт-Петербург

СПБ ГБПОУ "ФЕЛЬДШЕРСКИЙ КОЛЛЕДЖ"