Обязанности:
- распределение, организация и контроль работы и качества работы подчиненных поваров
- приготовление и оформление блюд согласно рецептурам, контроль исполнения аналогичной работы поварами
- соблюдение технологии при приготовлении блюд, контроль соблюдения технологии сотрудниками
Требования:
- профильное образование не ниже рседнего специального
- опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет
- готовность к работе в ночь
Похожие вакансии