Обязанности:
- руководство персоналом кухни школьной столовой;
- организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- формирование заявок на заказ продуктов;
- контроль сроков годности и ассортимента;
- ведение документации;
- контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
- опыт работы шеф-поваром от 1 года;
- профильное образование приветствуется;
- доброжелательность, ответственность, порядочность.
- медицинская книжка, справка о несудимости
Похожие вакансии