Обязанности:
- Управление текущей деятельностью производства пищеблока
- Планирование потребностей основного производства пищеблока
- Разработка плана основного производства по отдельным видам процессов
- Распределение производственных заданий между поварами пищеблока
- Составление заявок
- Оставление меню
- Контроль работы пищеблока
Требования:
- доп проф программа по основному производству организации питания
- стаж работы по специальности не менее 3-х лет
Похожие вакансии
От 30 000 до 35 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛОН ТХЭН"
От 30 000 до 35 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИН ЛОН"