Обязанности:
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. -Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. -Использование спецодежды во время работы. -Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. -Соблюдение весовых нормативов. -Соблюдение технологии приготовления блюд. -Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. -Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. - Организация контроля над безопасностью готовых блюд. -Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. -На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд. -Регулярно проходить курсы повышения квалификации.
Похожие вакансии
От 27 000 руб.
Санкт-Петербург
ГБДОУ ЦРР ДЕТСКИЙ САД № 50 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА СПБ
От 25 000 руб.
Санкт-Петербург
ГБОУ ШКОЛА № 131 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
От 25 000 руб.
Санкт-Петербург
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 9 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА