Обязанности:
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню.
Готовить блюда китайской и вьетнамской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам.
Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов
Требования:
Знание технологии приготовления блюд китайской и вьетнамской кухни.
Опыт работы от 1 года
Образование: Среднее профессиональное