Специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд и кулинарных изделий;
Контролировать качество и сроки годности продукции;
Проводить ротацию продукции;
Соблюдение техники технологической карты;
Виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации;
Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.
Требования к кандидату и наши ожидания:
Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;
Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
Позитивное настроение, дружелюбие и гостеприимность в работе;
Соблюдение стандартов сервиса компании;
Ответственный подход к выполнению задач, в запланированный срок;
Вы успешно подписались на рассылку вакансий по запросу:
Повар.
Ваш отклик будет отправлен работодателю после подтверждения электронной почты.
Ссылка подтверждения отправлена на Ваш e-mail.
Вы успешно загрузили файл с резюме или ссылку на него. После обработки Вы получите письмо на указанный
email с данными от личного кабинета или о статусе создания резюме.