От 60 000 до 75 000 руб.
Город: Санкт-Петербург
СПБ ГБПОУ "АКАДЕМИЯ ТАНЦА БОРИСА ЭЙФМАНА" (4 вакансии)
Город: Санкт-Петербург
Полная занятость
Опыт от 6 лет
Средне-специальное
4 вакансии
Тип занятости: Полная занятость
Требуемый опыт: Опыт от 6 лет
Образование: Средне-специальное
Обязанности:
1. Осуществлять приготовление блюд и заготовок методами простой и сложной обработки согласно требованиям технологических карт для различных возрастных категорий питающихся.
2. Осуществлять порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами.
3. Соблюдать действующие нормы и правила перечня нормативов и распоряжений, используемых в технологии приготовления блюд.
4. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования; производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
5. Знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, приготовление блюд, требующих кулинарной обработки различной степени сложности, принципы готовки на пару.
Требования:
1. Среднее профессиональное образование- программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение-программ профессиональной подготовки рабочей профессии.
2. Не менее 3-х лет работы в организациях школьного питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.
3. Наличие 4 разряда (приветствуется).
4. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя, обязательное прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров.
Контакт:
Ермакова Елена Сергеевна
8124986112
9532803125
При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru
Неверный e-mail
Неверный пароль
Такого e-mail не существует
На вашу почту отправлено письмо с подтверждением.
Мы рассмотрим вашу информацию и опубликуем ее в самые кратчайшие сроки.
Спасибо, что помогаете нам делать проект лучше и интереснее.
Вы успешно подписались на рассылку вакансий по запросу:
Повар.