Обязанности:
Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. Оформление, сервировка блюд. Рациональное расходование продуктов питания.Обеспечение норм закладки и выход блюд. Соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте
Требования:
Среднее профессиональное образование. Опыт работы поваром от 2 лет, желательно в школьной столовой. Знание основ технологии и организации производства продукции общественного питания.Наличие санитарной книжки.
Похожие вакансии