Обязанности:
- готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки;
- готовить диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного, жареного мяса натурального, с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы
- готовить паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши, различные соусы и заправки
Требования:
- Наличие медицинской книжки;
- Ответственность, доброжелательность.
- Профильное образование