Обязанности:
- Подготовка рабочего места.
- Ведение процесса выпечки п/ф и готовых изделий на роторных печах (горячий цех, ритмичный выпуск)
- Выполнение требований санитарии, гигиены и пищевой безопасности на производстве.
- Соблюдение технологических требований, норм охраны труда и качества.
- Контролирование процесса выпечки изделий.
- Выполнение производственного задания выпечки продукции.
Требования:
- Образование - среднее/начальное профессиональное техническое.
- Опыт работы на роторных печах (готовы взять на работу с минимальным опытом и обучением на рабочем месте).
- Знание процессов выпечки различных видов полуфабрикатов.
- Ответственность, аккуратность, быстрота и качество выполнения производственных заданий, желание работать на результат.
- Желание развиваться в команде профессионалов.
Похожие вакансии