Обязанности:
Моет столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструменты вручную и на посудомоечной машине с применением моющих и дезинфицирующих средств;
Обтирает и сушит посуду, приборы, подносы;
Осуществляет сбор пищевых отходов;
Доставляет чистую посуду, приборы, подносы на столы (в столовых с предварительным накрытием столов);
Готовит дезинфицирующие растворы согласно нормам;
Чистит и дезинфицирует ванны, раковины и другое санитарно-техническое оборудование;
Обеспечивает правильное хранение и использование моющих средств и хозяйственного инвентаря;
Отвечает за порядок на кухне, маркировку разделочных досок, ножей, посуды, инвентаря и использования их по назначению;
Производит уборку помещения столовой после каждого приема пищи в соответствии с требованиями СанПиН;
Размораживает и моет холодильник, микроволновую печь, столы, раковины, вентиляционные решетки, трубы, стеллажи, стены, пол.
Требования:
Прохождение медицинского осмотра, вакцинации в соответствии с национальным календарем
Похожие вакансии