Обязанности:
- Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.
- Составление специальных моющих растворов.
- Очистка посуды от остатков пищи.
- Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
- Сбор пищевых отходов.
- Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы
- Мойщик посуды должен выполнять работы по чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведению установленной технической документации.
Похожие вакансии