Вакансия компании: ООО "КОРПОРАЦИЯ ДИ ЭНД ДИ"
«Корпорации Ди энд Ди» — единственная на Северо-Западе России компания-производитель здоровых продуктов питания нового поколения на основе растительных компонентов.
Условия:
- Оформление
Обязанности:
- определение показателей образцов сырья по стандартным методикам, лабораторные анализы
- подготовка образцов и тестирование их на контрольных варках
- отработка изменений в рецептурах на контрольных варках
- систематизация измерений, ведение журналов
- контроль соблюдения рецептуры, норм закладки сырья, температурных режимов и технологических указаний
- контроль за соблюдением производства санитарных норм и правил
- контроль запуска упаковки ГП (дата, вес, упаковка)
- сбор образцов каждой партии выпуска для арбитражного хранения
- и т.д.
Требования:
- опытный пользователь ПК
- знание принципов ISO 22000
- знания требований СанПин к пищевому производству, ХАССП, ТР ТС 021,022,029
- умение проводить оценку качества готовой продукции, выявлять отклонения, определять причины и мероприятия для предотвращения производственного брака
- управленческие навыки, высокий уровень деловых коммуникаций, аналитические способности.
Похожие вакансии
Линейный Технолог / Технолог пищевого производства
От 70 000 до 70 000 руб.
Санкт-Петербург
Корпорация Ди энд Ди