Обязанности:
Кухонный работник детского сада выполняет широкий спектр обязанностей, связанных с поддержанием чистоты, обработкой продуктов и обеспечением бесперебойной работы пищеблока. Ниже подробный перечень. Основные обязанности Поддержание чистоты и порядка: уборка закреплённых помещений пищеблока (мытьё полов, стен, окон, шкафов, стеллажей); мытьё оборудования, инвентаря, ванн; чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно‑технического оборудования; участие в генеральной уборке пищеблока вместе с поварами; содержание в чистоте стеллажей для сушки инвентаря (бачков, поддонов, противней, разделочных досок и т. д.); очистка мусоросборников, их промывка дезинфицирующим раствором; сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры; вынос мусора в отведённое место. Обработка и подготовка продуктов: доставка овощей из овощехранилища; первичная обработка овощей; доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой детского сада; перебор зелени и плодов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей; вскрытие тары (бочек, ящиков, мешков) и консервных банок (жестяных и стеклянных), выгрузка продукции из тары. Работа с оборудованием и инвентарём: мытьё кухонного инвентаря (ножей, половников, тёрок, чайников, кастрюль, бочек, поддонов, противней, разделочных досок) с применением моющих средств; включение и выключение электрических и газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников; заполнение котлов водой; проверка исправности оборудования, мебели, замков, оконных стёкол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек), отопительных приборов в начале и в конце рабочего дня. Транспортировка и организация процессов: транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке; доставка готовой пищи к раздаче; участие в сдаче тары. Обеспечение питьевого режима: в летний период обеспечение воспитанников питьевой водой.
Требования:
Соблюдение норм и правил.Похожие вакансии
От 40 000 до 40 000 руб.
Санкт-Петербург
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ИМЕНИ В.А. АЛМАЗОВА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
От 45 000 до 45 000 руб.
Санкт-Петербург
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ "ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ ВОСПИТАНИЮ № 12"
От 31 250 до 31 250 руб.
Санкт-Петербург
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №112 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА ФРУНЗЕНСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
От 35 000 до 40 000 руб.
Санкт-Петербург
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АКАДЕМИЯ ТРАНСПОРТНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ"
До 45 000 руб.
Санкт-Петербург
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 246 Приморского района Санкт-Петербурга
От 40 250 до 40 250 руб.
Санкт-Петербург
ФГУБО ВПО Балтийский государственный технический университет ВОЕНМЕХ им. Д.Ф. Устинова