Обязанности:
Приготовление и оформление выпечных и кондитерских изделий в соответствии с ТТК
соблюдение правил обработки и хранения продукции
контроль качества отпускаемой продукции
соблюдение санитарных требований, трудовой дисциплины и техники безопасности
поддержание чистоты на рабочем месте
участие в обязательных рабочих мероприятиях (ген. уборки, собрания, обучение)
участие в инвентаризации
прием продуктов
Требования:
Образование среднее профессиональное;
опыт работы кондитером/ поваром-кондитером/ пекарем-кондитером в основном производстве организаций питания обязателен
уверенные навыки в приготовлении выпечных и кондитерских изделий