Обязанности:
1. Выполнять законные распоряжения работодателя и требования локальных актов учреждения.
2. Взвешивать, принимать на склад, осуществлять хранение и выдачу со склада материальных ценностей: продовольственного сырья и продуктов питания
3. Проверять соответствия между принимаемыми ценностями и информацией о них в сопроводительных документах
4. Перемещать материальные ценности вручную или при помощи средств механизации, с сортировкой их по определенным критериям
5. Выдавать продукты руководителю структурного подразделения по весу, указанному
в меню-раскладке, под роспись
6. Следить за правильным хранением и реализации быстро-портящихся продуктов, и продуктов длительного хранения.
7. Следить за своевременной реализацией продуктов питания.
8. Вести бракераж продовольственного сырья и скоропортящихся продуктов
9. Составлять установленную отчетность, рекламации, акты о недостаче, не качественного продовольственного сырья и продуктов питания
10. Вести необходимую документацию по учету и расходу продуктов питания.
11. Составлять требования - заявки на продукты питания
12. Следить за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, санитарным состоянием помещения кладовой
13. Проводить работы в кладовой с соблюдением санитарных норм, правил и инструкций по охране труда и пожарной безопасности
14. Знание СанПиНов
15. Еженедельная сверка с бухгалтером по остаткам производственного сырья и продуктов питания, ежемесячный отчет для бухгалтерии
16. Обеспечение сохранности материальных ценностей
Требования:
Справка об отсутствии судимости, медицинская санитарная книжка, сертификат прививок.
Похожие вакансии
Кладовщик в подразделение Столовая
От 40 000 руб.
Санкт-Петербург
СПб ГБУ Центр содействия семейному воспитанию № 12
Заведующий производством (корпоративная столовая)
Договорная
Санкт-Петербург
Центральный банк Российской Федерации (Банк России)