Обязанности:
1. ассортимент, свойства, нормы отпуска реализуемых через буфет готовой к потреблению продукции и товаров;
2. правила эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных приборов;
3.способы отбраковки нестандартных кулинарных изделий и товаров по внешним признакам;
4.сроки и температурный режим хранения и отпуска товаров;
Требования:
-Дисциплинированность
-Ответственность
-Коммуникабельность
-Вежливость
Похожие вакансии