Обязанности:
Открытие/закрытие рабочей смены;Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, бармены, повара, банкетные менеджеры, инструкторы игрового зала, клининг);Координация работы персонала и контроль проведения банкетов, детских праздников, корпоративных вечеринок, маркетинговых мероприятий;Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и операционной деятельности;Обслуживание гостей, в т.ч. по телефону (общие вопросы, бронирование столов в ресторане, организация и проведение праздников/дней рождения);Ведение кассовой и управленческой отчётности;Создание и поддержание атмосферы гостеприимства в ресто-парке;Решение/предотвращение конфликтных ситуаций;Подбор, обучение и мотивация линейного персонала;Контроль состояния инвентаря, оборудования и помещений ресто-парка, организация своевременных профилактических и ремонтных работ. Требования: Опыт работы от 1 года на аналогичной должности в ресторанном бизнесе;Знание и соблюдение кассовой дисциплины;Коммуникабельность;Ответственность и трудолюбие;Позитивный настрой;Владение ПК (офисные программы);Знание R-Keeper, ЕГАИС, Меркурий. Условия: Работа в стабильной компании, в популярном, развивающимся сегменте бизнеса;Оформление по ТК РФ;Перспектива карьерного роста;Служебное питание;График 5/2 по 10 часовЗаработная плата от 90000 руб. + KPI Место работы: Ресто-парк Fun Jump, ТРК "Континент", пр. Стачек, 99.Похожие вакансии
Администратор Welcome зоны парка Angry Birds
От 40 000 руб.
Санкт-Петербург
Fort Group, группа компаний