Обязанности: Проверка качества закрытия смены предыдущего дня Проверка заготовок и полуфабрикатов Подготовка рабочего места к быстрой и бесперебойной отдаче блюд Контроль качеств отдаваемых блюд Контроль технологических процессов Приемка товара в соответствии с требованиями заведения Составление продуктовых заявок и заявок на хоз. товары Работа с документацией, журналами, системой Меркурий, Докс ин Бокс Контроль чистоты на кухне, контроль порчи и списаний Контроль за ротацией и хранением на кухне Общение с поставщиками Закрытие смены Анализ и планирование, принятие решений Требования: Опыт работы от 2 лет Желательно профильное образование Знание технологии приготовления блюд Доброжелательность, энергичность, аккуратность Желание и умение работать в команде Условия: Официальное оформление Корпоративное обучение, возможность роста Бесплатная униформа График работы: 4/2 или 3/3 Бесплатное питание Корпоративный спорт, мероприятия Стабильная заработная плата
Похожие вакансии
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Маяковская, Площадь Александра Невского 1
КАЧИО ПЕППЕ
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Маяковская, Площадь Александра Невского 1
Сити Гриль Экспресс
Официант в итальянский ресторан FLORI
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Маяковская, Площадь Александра Невского 1
Ресторанное объединение Комитет
Кондитер в итальянский ресторан FLORI
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Маяковская, Площадь Александра Невского 1
Ресторанное объединение Комитет
Хостес в итальянский ресторан FLORI
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Маяковская, Площадь Александра Невского 1
Ресторанное объединение Комитет
Хостес в итальянский ресторан FLORI
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Маяковская, Площадь Александра Невского 1
Ресторанное объединение Комитет