other

Шеф-повар кулинарии (Таллинское ш., 27 метро Пр. Ветеранов)

Более недели назад

З/П не указана

Город: Санкт-Петербург

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности: Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности Контроль над работой сотрудников отдела Анализ продаж отдела производства гипермаркета Формирование заявок на поставки продукции Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления. Организация и участие в проведении инвентаризаций Осуществление списания товара Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства Требования: Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания Знание санитарных норм и правил Знание правил торговли Наличие управленческих качеств Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры) Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий Условия: Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов Официальное оформление согласно ТК РФ Гибкий график работы Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц Премия по результатам работы Оформление медицинской книжки за счет работодателя Добровольное медицинское страхование Дисконтная карта в магазинах сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой Корпоративное обучение Возможность профессионального и карьерного развития Дополнительная премия по акции «Приведи друга» до 20000 р. ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ:Шеф-повар, зав. производством, старший повар, повар-бригадир кулинарии, заведующий кулинарии,в сетевых магазинах: Хлебник, Буше, Булочные Ф. Вольчека, Дарница, Хлебный дом, Пятерочка, Перекресток, Магнит, Карусель, Дикси, Азбука Вкуса, Вкусвилл, Ашан, МЕТРО, Лента, Верный или других магазинах.

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 110455404

Похожие вакансии

Шеф-повар кулинарии (Таллинское ш., 27 метро Пр. Ветеранов)

Договорная

Санкт-Петербург

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Повар (Таллинское ш., 27/метро Пр. Ветеранов)

От 63 500 до 72 500 руб.

Санкт-Петербург

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Кассир в гипермаркет (Таллинское ш.,27 / метро Пр. Ветеранов)

От 55 100 до 61 600 руб.

Санкт-Петербург

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Администратор торгового зала (Таллинское ш., 27 / метро Пр. Ветеранов)

От 64 000 до 73 600 руб.

Санкт-Петербург

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Продавец непродовольственных товаров (метро пр. Ветеранов, Таллинское ш., 27)

От 49 900 до 56 600 руб.

Санкт-Петербург

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Продавец в рыбный отдел (Таллинское ш., 27/ метро Пр. Ветеранов)

От 56 100 до 63 600 руб.

Санкт-Петербург

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть