Обязанности: - Организация и контроль бесперебойной работы производства - Контроль качества входного сырья и готовой продукции - Планирование производства с учетом заказов и остатков - Контроль расхода сырья, списаний и производственных потерь - Ведение складского и производственного учета в 1С - Контроль за складами сырья и готовой продукции - Повышение производительности труда и оптимизация процессов - Ведение производственной документации - Участие в проведение аудитов торговых сетей - Совместная работа с менеджером по качеству, обеспечение соблюдения принципов ХАССП, санитарных требований и технологической дисциплины. - Формирование графиков работы и контроль дисциплины - Контроль эффективности использования рабочего времени и ФОТ - Контроль расхода сырья, списаний, производственных потерь, простоев - Формирование эффективной системы ответственности и мотивации Требования: - Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет, в должности начальника производства, директора производства - Высшее профильное образование - Знание санитарных норм и требований к пищевому производству - Знание законодательства в области пищевой промышленности, системы менеджмента качества, охраны труда, техники безопасности - Навыки управления коллективом - Умение быстро принимать решения - Понимание требований торговых сетей - Ответственность, организованность, внимательность к деталям Условия: Рабочий день с 8 до 17 Заработная плата на испытательный срок 160 000 рублей. Испытательный срок 3 месяца.
Похожие вакансии