Обязанности:
Управляющий банным комплексом / Старший пар-мастер О нас «Севера́» - банный проект, вдохновлённый Русским Севером. Мы любим деревянные часовни, северные сказы и людей, которые умеют сохранять тепло среди суровых зим. Эту любовь передаём через баню, мастерство и простые знаки заботы. В новый комплекс на севере Санкт-Петербурга ищем старшего пар-менеджера. Хозяина по отношению к делу: человека, который умеет парить, вести за собой команду и замечать детали, от которых зависит отдых гостя. Чем предстоит заниматься Руководить командой пармастеров, процедурных мастеров, администраторов, кухни и клининга. Составлять графики, распределять задачи, обучать и адаптировать сотрудников. Подбирать мастеров и администраторов, согласовывать найм и замены с руководителем. Подбор сотрудников кухни и клининга берёт на себя управляющая компания. Проводить стартовые аромапарения: 60 процедур в месяц по 15 минут. Знакомиться с гостями, уточнять пожелания и распределять дальнейшие процедуры между мастерами. Проверять готовность парных, качество пара и процедур, чистоту и соблюдение стандартов комплекса. Контролировать качество и подачу блюд. Организовывать сбор обратной связи, разбирать обращения и претензии гостей, готовить отчёты с выводами и решениями. Развивать продажи дополнительных услуг с вниманием к пожеланиям гостей и обеспечивать загрузку мастеров. Получать и согласовывать счета на закупки, вносить их в базу, проверять качество поставок. Следить за состоянием оборудования, передавать заявки техническому специалисту и контролировать их выполнение. Что для нас важно Практический опыт парения и знание банных процедур (без опыта резюме не рассматриваем) Опыт управления командой, обучения и адаптации сотрудников. Управленческий опыт может быть из другой сферы. Умение слышать гостя и спокойно находить решения в сложных ситуациях. Организованность: всё подготовлено вовремя, команда понимает задачи, договорённости выполняются. Дружелюбие, уважение к людям и внимание к качеству сервиса. Профессиональный подход к банному делу без эзотерических практик. Условия Работа в новом банном комплексе на севере Санкт-Петербурга. Доход от 300 000 ₽ в месяц: оклад 150 000 ₽ на руки + процент от работы других мастеров + премия по KPI. 60 стартовых аромапарений в месяц входят в оклад. Индивидуальные парения, аромапарения сверх нормы и подмена мастеров оплачиваются отдельно. Расчёт переменной части подробно обсуждаем на собеседовании. График работы 5/2: суббота и воскресенье - рабочие дни, два плавающих выходных в будни. Базовые часы: будни 14:00–22:00, суббота и воскресенье 11:00–23:00. При раннем бронировании нужно выйти к его началу. Присутствие в пиковые часы обязательно. Рабочий день завершается после окончания работы всех бань и личной проверки выключения всех печей. Возможны поздние закрытия. На время выходных и отпуска вас замещает пармастер со статусом заместителя. Будем знакомиться Если вам близок наш подход, откликайтесь. Расскажите, какой командой вы руководили и что для вас значит хорошая баня. Нам важно найти человека, которому можно доверить и гостей, и команду.Похожие вакансии
От 100 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург
Центр Профессиональных Компетенций
От 120 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург
Центр Профессиональных Компетенций