Обязанности:
Maison Rouge - ресторан, в котором гастрономия, авторская барная культура и безупречный сервис становятся единым опытом для каждого гостя. Мы в поисках бармена, в наш проект. ТВОЯ МИССИЯ Поддерживать и усиливать ценности и атмосферу Maison Rouge — через каждый коктейль, подачу и настроение Создавать эмоции, а не просто напитки: быть соавтором вечера для самых взыскательных гостей Следить за ритмом зала, видеть и чувствовать настроение гостей и команды Помогать создавать новый стиль заведения — от авторских подач до особого сервиса Работать в команде и вдохновлять коллег Следить за порядком, эстетикой и безопасностью на баре Делать так, чтобы о твоих напитках говорили, а к твоей стойке возвращались снова ЧЕМ БУДЕШЬ ЗАНИМАТЬСЯ Готовить напитки по классическим и авторским рецептам Maison Rouge Создавать эффектную подачу, поддерживать эстетику и качество каждого бокала Общаться с гостями: рассказывать о напитках, угадывать их желания, вовлекать в атмосферу Следить за чистотой и порядком на баре, поддерживать инвентарь и запас алкоголя Работать в единой команде с залом и кухней Принимать участие в дегустациях, обновлении коктейльной карты, внутренних обучениях Помогать коллегам, быть опорой и источником вдохновения для новых идей Поддерживать Maison Rouge-ритм: от спокойного вечера до ночного драйва ТЫ НАМ ПОДХОДИШЬ, ЕСЛИ: У тебя есть опыт работы барменом в премиум-ресторане, баре или клубе (от 1 года) Ты чувствуешь себя уверенно за стойкой, любишь живое общение и умеешь работать с гостями У тебя развит вкус, чувство эстетики и желание учиться новому В стрессовых ситуациях не теряешь самообладания и находчивости Ты умеешь работать в команде, поддерживать коллег и не боишься предлагать идеи Тебе важны детали — от стекла до подачи и атмосферы Ты хочешь быть частью проекта, который задаёт новый стандарт в индустрии МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Конкурентную зарплату + отличные чаевые Работу в легендарном пространстве, которое станет новой точкой притяжения Команду, которая заряжена и горит проектом Удобный график с ночными сменами (пт, сб) Культуру, где важно не только что ты делаешь, но как ты это делаешь Поддержку от руководителей, которые ценят включённость и активную позициюПохожие вакансии
От 99 100 до 112 100 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
Рэдман и Ко
От 73 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
Parklane Resort&SPA
От 75 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
Райский сад
От 60 000 до 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
Симпозиум
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
BALCON lounge bar
От 60 000 до 75 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь
DOSKI